Рецепт: Овощное рагу "Оригинальное" - Обед огородника

Очень часто готовим такое рагу. Называем его "Обед огородника") так как все овощи собраны на своем огороде. И можно добавлять разные ингредиенты.
Нам потребуется кабачки

Порезать требуется соломкой. Морковь порезать квадратиками

Далее режим так же соломкой картофель

И полукольцами лукОтдельно обжариваем на сковороде кабачки, отдельно картофель, затем немного лук и морковь. Добавляем немного черного перца молотого, солим. Затем высыпаем все в жаровню и тушим до готовности.
Так же можно добавить помидорчики или томатную пасту(тоже получается очень вкусно).
Шинковать все продукты можно как угодно и квадратиками, нам что б быстрей сделали именно так как на фото.

Приятного всем аппетита)