Рецепт: Тесто для вареников с фруктовой начинкой - для вареников с вишнями в хлебопечке
Ингредиенты:
мука - 3 чашки;
вода - 0.9 чашки;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
мука - 3 чашки;
вода - 0.9 чашки;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 0,5 ч.л.
Решила я приготовить вареники с вишней. Тесто я всегда делаю в хлебопечке, вот и сейчас так поступила.
Готовится просто.
Просеем 3 чашки муки через сито в миску. Мне удобно с такой конструкцией, так как удобного сита-чашки у меня пока нет.
В чашку добавим яйцо, затем дольём воду почти до краёв чашки.
Подготовим чашу.
Добавим в неё сначала жидкости - воду с яйцом и маслом подсолнечным.
Затем аккуратно всыпаем муку.
Солим.
Отправляем в хлебопечь на режим "Тесто".
Если тесто жидковатое, добавим ещё 1-2 ст. л. муки.
В конце концов, когда тесто готово, можно обвалять его в муке и поставить под миску на стол (чтобы не высохло), если будете готовить вареники сразу, или в пакет в холодильник, если приготовление вареников откладывается на неопределённый срок.
Готовится просто.
Просеем 3 чашки муки через сито в миску. Мне удобно с такой конструкцией, так как удобного сита-чашки у меня пока нет.
В чашку добавим яйцо, затем дольём воду почти до краёв чашки.
Подготовим чашу.
Добавим в неё сначала жидкости - воду с яйцом и маслом подсолнечным.
Затем аккуратно всыпаем муку.
Солим.
Отправляем в хлебопечь на режим "Тесто".
Если тесто жидковатое, добавим ещё 1-2 ст. л. муки.
В конце концов, когда тесто готово, можно обвалять его в муке и поставить под миску на стол (чтобы не высохло), если будете готовить вареники сразу, или в пакет в холодильник, если приготовление вареников откладывается на неопределённый срок.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий