Рецепт: Куриная шаурма по-домашнему - поджаренная на сковороде

Добрый вечер, уважаемые читатели и гости моего рецепта! Хочу написать о приготовлении домашней шаурмы из тонкого лаваша.
Хочется иногда побаловать себя и домашних такой вот вкусняшкой, а покупная не очень полезная.
Мой вариант - очень быстрый и более-менее безвредный.
Итак приступим:
Сначала приготовим начинку, меленько нарежем отварное куриное филе, также маленькими кусочками режем сыр твердый. Можно натереть его и на терке, но мне больше нравится кусочками.

Дальше режем кружками, а затем кубиками помидор:
Корейская морковка у меня покупная, я беру не очень острую, но это на любителя.

Вот практически и вся начинка. Её конечно можно разнообразить, когда в запасе больше времени и не ограничен набор продуктов. то можно добавлять грибы, ветчину, вобщем все, что душе угодно и в зависимости от того, кто и что любит.
У меня сегодня такой вот бюджетный вариант получился:

Далее берем лист тонкого лаваша, у меня армянский, раскладываем его на столе и смазываем немного майонезом, кетчупом, тоже на любителя, кто любит побольше, а можно вообще без этих соусов ( для тех, кто придерживается правильного питания).

Затем на один край лаваша раскладываем начинку, куриное филе, морковку, горчицу, помидор, сыр.

Сворачиваем лаваш с начинкой, аккуратно, чтобы лист не прорвался, вот в такой рулончик:

И обжариваем на небольшом огне, на сковороде. Можно и не обжаривать, но так вкуснее.

Получается очень вкусная, полезная, домашняя шаурма с аппетитной начинкой. Всем приятного аппетита!