Рецепт: Имбирный мед - Скорая помощь при простуде.

Меня угостили невероятно вкусным имбирным чаем. Стала интересоваться, что такое положили в чай, а положили 2 чайные ложки имбирного меда. Очень захотела приготовить и себе такую вкусняшку, очень люблю имбирь.
На небольшую баночку из под детского питания для него понадобится: пол лимона, имбиря три сантиметра, сахар. И погружной блендер.

Мою, чищу лимон, режу его пополам, нарезаю кусочками, удаляя косточки.

Очищаю имбирь и режу его крупными кусочками. Затем лимон и имбирь кладу в стакан, чтобы измельчить блендером.

Тщательно измельчаю лимон с имбирем.

А теперь смотрим какое количество массы получилось, сахара добавляю в два раза больше массы.

Теперь тщательно перемешиваю сахар с лимонно-имбирной массой.
На вид получается консистенция засахарившегося меда.
Хранить мед нужно в стеклянной посуде в холодильнике.

Теперь в горячий чай добавить 1-2 ложечки такого меда и можно вкусно предотвращать простуду.
Здоровья всем и приятного чаепития!