Салат "Оливье"


Репутация: +15988
Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-07-15
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Салат "Оливье" - со свежими огурцами

Ингредиенты:
картофель - 3 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
огурцы свежие - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
колбаса вареная - 150 гр;
майонез - по вкусу;
укроп свежий - 3 веточки;
соль - по вкусу;
зеленый горошек консервированный - 1 банка
Способ приготовления:
Не смотря на лето, захотелось мне приготовить Оливье. Это один из моих любимых салатов, поэтому я его готовлю не только на новый год.
Подготовим продукты : морковь, картошку и яйца - отвариваем, чистим ; колбаса, зеленый горошек, луковица, и немного свежего укропа для аромата

Салат Оливье фото


Все овощи нарезаю кубиками, желательно одного размера, чтобы смотрелись красиво:
- картошку

Салат Оливье фото


- морковь

Салат Оливье фото


- свежие огурцы

Салат Оливье фото


- отварные яйца

Салат Оливье фото


- головку репчатого лука крошу мелко

Салат Оливье фото


добавляю консервированный зеленый горошек

Салат Оливье фото


небольшой пучок свежего укропа нарезаю не крупно

Салат Оливье фото


По вкусу солю, заправляю майонезом (либо сметаной). Салатик готов!

Салат Оливье фото


Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

metamorfose
Вкусный салатик:) ответить
Lyubov16
Красивый салат и вкусный:) ответить
Yulia-1989
Люблю оливье!Я когда готовлю его со свежими огурцами, то и горошек свежий ложу ) ответить
lenusikk
Я свежий горох уже года 3 не ела (( поэтому - только консервированный ответить
svetae1
Красивый у вас оливье, это один из салатов который я помню с самого детства! Ностальгический вкус ) Хоть у каждого и свой рецепт оливье все равно его не спутаешь с другим салатом!!! ))) ответить
lenusikk
Спасибо большое) ответить
Ярослава Мудрая
мой любимый салатик ответить
lenusikk
И мой один из любимых) ответить
Тать-я-на
Чаще тоже делаю со свежим огурцом. ответить
lenusikk
Я летом со свежими, а зимой с маринованными ответить
Lacrimosa7002
Кто же его не любит...) ответить
Оставить свой комментарий