Добавить рецепт
Stef ElenaУкраина, Одесса
Репутация: +401Все рецепты автора: 19
Дата публикации: 2016-07-16
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Быстрый бисквитный рулет - с повидлом за 20 минут
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 4 ст. л.;
мука - 4 ст. л.;
повидло яблочное - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 4 ст. л.;
мука - 4 ст. л.;
повидло яблочное - по вкусу
Бисквитный рулет - это мое спасение. Всегда его готовлю если хочется сладкого, а времени на готовку совсем мало. Для начинки использую повидло, джемы, сгущенку и многое другое. Самым простым вариантом есть заготовленное повидло с лета. Оно всегда под рукой в любое время года.
В миске нужно соединить сахар и яйца. Взбить яйца, с помощью миксера, до пышной пены.
Далее добавить просеянную муку. Миксером не взбивать, а аккуратно перемешивать ложкой. С низу вверх.
Получается вот такое тесто.
Противень застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто и разровнять по всему противню.
Выпекать около 10 минут при 180 градусов. В разогретой духовке.
Готовый корж свернуть, вместе с бумагой, придав ему форму рулета. Накрыть полотенцем и дать немного остыть.
Я использую домашнее яблочное повидло.
Рулет развернуть и аккуратно вывернуть его из бумаги. Смазать повидлом и снова свернуть.
Рулету нужно дать немного пропитаться. А можно кушать и сразу.
Приятного аппетита !!!
В миске нужно соединить сахар и яйца. Взбить яйца, с помощью миксера, до пышной пены.
Далее добавить просеянную муку. Миксером не взбивать, а аккуратно перемешивать ложкой. С низу вверх.
Получается вот такое тесто.
Противень застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто и разровнять по всему противню.
Выпекать около 10 минут при 180 градусов. В разогретой духовке.
Готовый корж свернуть, вместе с бумагой, придав ему форму рулета. Накрыть полотенцем и дать немного остыть.
Я использую домашнее яблочное повидло.
Рулет развернуть и аккуратно вывернуть его из бумаги. Смазать повидлом и снова свернуть.
Рулету нужно дать немного пропитаться. А можно кушать и сразу.
Приятного аппетита !!!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
