Добавить рецепт
juliapro81Украина, Запорожье
Репутация: +1034Все рецепты автора: 55
Дата публикации: 2016-07-16
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Салат с капустой и шпинатом - быстро, полезно, по-домашнему
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 200-300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
шпинат - 100 г;
морковь - 1 шт.;
перец сладкий - 1 шт.;
огурцы - 1 шт.;
уксус столовый - 1 ст.ложка;
соль - по-вкусу;
сахар-песок - по-вкусу;
перец черный молотый - по-вкусу;
масло подсолнечное - 50 г
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 200-300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
шпинат - 100 г;
морковь - 1 шт.;
перец сладкий - 1 шт.;
огурцы - 1 шт.;
уксус столовый - 1 ст.ложка;
соль - по-вкусу;
сахар-песок - по-вкусу;
перец черный молотый - по-вкусу;
масло подсолнечное - 50 г
Время от времени мы покупаем очень полезную травку - шпинат кладезь микроэлементов и витаминов. Больше всего нравится употреблять его в сыром виде в салатах. Одним из самых простых вариантов - салат с белокочанной капустой и шпинатом. В нём летние овощи, которые найдутся в каждом доме. Попробуйте!
1. Подготовим овощи и листья. У шпината отрезать корешки и замочить листья в холодной воде:
2. Лук нарезать тонкими полукольцами:
Поместить в пиалу и добавить уксус:
залить кипячёной водой (что бы покрывала лук):
3. Морковь натереть на крупной тёрке:
4. Перец нарезать тонкими дольками:
5. Огурец нарезать на четвертинки:
6. Капусту мелко нашинковать:
Переложить в салатник, посолить и немного помять.
7. С лука слить маринад. Добавить овощи к капусте:
Всыпать щепотку сахара, поперчить и аккуратно перемешать.
8. Шпинат порезать полосками:
Добавить в салатник:
Перемешать и заправить подсолнечным маслом.
Этот салат едят даже дети! Подходит под любое повседневное блюдо:
Приятного аппетита!
1. Подготовим овощи и листья. У шпината отрезать корешки и замочить листья в холодной воде:
2. Лук нарезать тонкими полукольцами:
Поместить в пиалу и добавить уксус:
залить кипячёной водой (что бы покрывала лук):
3. Морковь натереть на крупной тёрке:
4. Перец нарезать тонкими дольками:
5. Огурец нарезать на четвертинки:
6. Капусту мелко нашинковать:
Переложить в салатник, посолить и немного помять.
7. С лука слить маринад. Добавить овощи к капусте:
Всыпать щепотку сахара, поперчить и аккуратно перемешать.
8. Шпинат порезать полосками:
Добавить в салатник:
Перемешать и заправить подсолнечным маслом.
Этот салат едят даже дети! Подходит под любое повседневное блюдо:
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий