Рецепт: Капустно-щавелевый суп - быстрый

Лето в разгаре и урожай практический созрел. Сорвала первый кочан капусты решила сварить супчик с капусткой. Особо заморачиваться не стала и приготовила вот такой простой супчик.

Сначала порезала меленько капусту и отправила её вариться в подсоленную воду. А чтобы супчик не был совсем постным, я забросила небольшой кусочек свинины -буквально грамм 50.

Дальше я порезала щавель, а также лучок и морковь. Забросила в кастрюлю немного позднее.

Затем почистила картофель и отправила его вариться.

Варился супчик недолго - минут 35. Благо, свежая капустка готовиться быстро.
В итоге получился вкусный и аппетитный супчик.
Приятного аппетита!