Маффины на кефире с ягодами


Репутация: +4914
Все рецепты автора: 159
Дата публикации: 2016-07-16
Рецепт понравился: 36

Рецепт: Маффины на кефире с ягодами - Маффины по- летнему

Ингредиенты:
мука пшеничная - 150 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
кефир - 1 стакан;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
сахар-песок - 100 г.;
свежие ягоды - 0.5 ст.;
ванилин - по вкусу
Способ приготовления:
Летом фрукты и ягоды хочется добавлять повсюду. Вот и я свой дежурный рецепт маффинов на кефире "украсила" свежими ягодами. Кексики получились очень вкусными м ароматными. Рецепт же прост до безобразия, из серии " гости на пороге". В одной миске смешиваем все сухие ингредиенты- муку, сахар, ванилин и соду.

Маффины на кефире с ягодами фото

В другую чашу разбиваем яйцо.

Маффины на кефире с ягодами фото

Взбиваем его.

Маффины на кефире с ягодами фото

Дрбавляем кефир и растительное масло, взбиваем.

Маффины на кефире с ягодами фото

Дрбавляем у сухим ингредиентам мокрые.

Маффины на кефире с ягодами фото

Перемешиваем и добавляем ягоды, у меня черная смородина.

Маффины на кефире с ягодами фото


Тесто получается достаточно жидким. Наливаем в формочки до половины, т. к. сильно поднимается во время выпечки.

Маффины на кефире с ягодами фото


Ставим на 15 минут в предварительно разргретую духовку до 200 градусов. Ароматные летние маффины готовы!!! По желанию можео посыпать сахарной пудрой.

Маффины на кефире с ягодами фото

Приятного чаепития!!!

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

svetae1
Какая красота ) ответить
metamorfose
Аппетитные!:) ответить
Lyubov16
Красивые, аппетитные:)) ответить
Тать-я-на
Это вкусно! ответить
byrkyshnatasha
Какие солнечные получились. А с ягодами - так вообще вкуснота. ответить
trav-olga
Красотульки) ответить
Миришка
Вкусненько)) ответить
Lacrimosa7002
К маффинам я очень неравнодушна) ответить
woskanyanka
аж захотелось ответить
Оставить свой комментарий