Рецепт: Капуста тушеная со свининой - С вяленой в духовке капустой.

Капусту нужно нашинковать и выложить на противень.

Ставим в духовку на самый большой огонь и на самую высокую ступень для того чтобы капуста подпеклась и не была вареной в готовом блюде.

Репчатый лук мелко рубим. Морковь натрем на крупной терке.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук.
Обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковь и обжариваем пару минут.

Добавляем мелко порезанную свинину.

Наливаем воды. Воды немного, примерно полтора стакана.

Включаем режим "тушение". Тушим пол часа.

Как только капуста приобретет поджаренный вид, достаем ее из духовки.
Выкладываем всю капусту к мясу.

Солим, перчим, добавляем томатную пасту.

Перемешиваем.

Тушим до готовности.