Рецепт: Грудка томленая в молоке - сочная и полезная в отличии от колбасы
Ингредиенты:
молоко - 1 литр;
соль - по вкусу;
специи для курицы - по вкусу;
грудка куриная - 1 кг
Способ приготовления:
молоко - 1 литр;
соль - по вкусу;
специи для курицы - по вкусу;
грудка куриная - 1 кг
Моя хорошая подружка неоднократно готовила такую грудку и очень довольна. Вот и я решила последовать ее примеру... и не пожалела.
По рецепту идет 1 кг куриного филе, у меня чуть более 800 грамм. Натираем специями для курицы и солью. Оставляем промариноватся на некоторое время. у меня мариновалось ночь.
берем 1 литр молока, наливаем в высокую кастрюлю и доводим до кипения.
Пока молоко закипает, я обмыла грудку под проточной водой от излишка специй и соли.
По рецепту в кипящее молоко опускаем грудки, считаем до 30 и все... Я опустила грудки в молоко, досчитала до 30, и дала молоку закипеть, поэтому у меня вышло чуть больше по времени.
Кастрюльку с грудками и молоком укутываю хорошо и оставляю на два часа, ... томится...
По прошествии двух часов, просушиваем грудки и все... очень сочные, вкусные.
Этот рецептик пришелся по вкусу всем членам семьи!! чего и Вам желаю. Время готовки указано приблизительно, без времени на маринование.
По рецепту идет 1 кг куриного филе, у меня чуть более 800 грамм. Натираем специями для курицы и солью. Оставляем промариноватся на некоторое время. у меня мариновалось ночь.
берем 1 литр молока, наливаем в высокую кастрюлю и доводим до кипения.
Пока молоко закипает, я обмыла грудку под проточной водой от излишка специй и соли.
По рецепту в кипящее молоко опускаем грудки, считаем до 30 и все... Я опустила грудки в молоко, досчитала до 30, и дала молоку закипеть, поэтому у меня вышло чуть больше по времени.
Кастрюльку с грудками и молоком укутываю хорошо и оставляю на два часа, ... томится...
По прошествии двух часов, просушиваем грудки и все... очень сочные, вкусные.
Этот рецептик пришелся по вкусу всем членам семьи!! чего и Вам желаю. Время готовки указано приблизительно, без времени на маринование.
Время приготовления: 2 ч. 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Лёля Иванова · 2016-07-19 10:24:35
А молоко потом уже не пригодно для использования?Извините за вопрос, если что...))) ответить
Лёля Иванова · 2016-07-21 09:43:33
я так и думала, что в выпечку пойдет. Блины не сладкие наверно тоже можно, еще и нафаршировать их...
ответить
Marsian4ik · 2016-07-21 15:56:50
бутерброд будет очень вкусным) да и так просто скушать вкусно!
ответить