Рецепт: Таглиателли - С овощным соусом!
Ингредиенты:
таглиателле - 250 гр.;
картофель - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
перец черный молотый - 3-4 шт.;
капуста белокочанная - 100 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1,5 ст.л.;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу
Способ приготовления:
таглиателле - 250 гр.;
картофель - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
перец черный молотый - 3-4 шт.;
капуста белокочанная - 100 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 1,5 ст.л.;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу
Доброго времени суток уважаемые читатели моего отзыва! Сегодня хочу поделиться рецептом таглиателле с соусом!
Для начала отвариваем таглиателли как макароны. Готовятся 9-10 минут. Не промываю холодной водой. Добавляю подсолнечное масло и перемешиваю.
Приступаю к подготовке овощей.
Нарезаю лук и жарю на медленном огне.
Нарезаю перец мелко и добавляю к луку.
Очищаю от кожуры помидоры. Стоит минутку подержать над огнем и кожица легко снимается.
Нарезаю мелко помидоры и добавляю в сотейник.
Добавляю томатную пасту.
Нарезаю картофель мелко и добавляю к предыдущим овощам.
Последним нарезаю капусту. Добавляю к овощам.
Добавляю соль и приправы по вкусу. Готовлю на медленном огне около 30 минут.
Вот и блюдо готово!
Вкусно, быстро и легко! Всем приятного аппетита!
До новых встреч!
Для начала отвариваем таглиателли как макароны. Готовятся 9-10 минут. Не промываю холодной водой. Добавляю подсолнечное масло и перемешиваю.
Приступаю к подготовке овощей.
Нарезаю лук и жарю на медленном огне.
Нарезаю перец мелко и добавляю к луку.
Очищаю от кожуры помидоры. Стоит минутку подержать над огнем и кожица легко снимается.
Нарезаю мелко помидоры и добавляю в сотейник.
Добавляю томатную пасту.
Нарезаю картофель мелко и добавляю к предыдущим овощам.
Последним нарезаю капусту. Добавляю к овощам.
Добавляю соль и приправы по вкусу. Готовлю на медленном огне около 30 минут.
Вот и блюдо готово!
Вкусно, быстро и легко! Всем приятного аппетита!
До новых встреч!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: