Маринованные помидоры


Репутация: +781
Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2016-07-19
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Маринованные помидоры - вкусненькие

Ингредиенты:
томаты черри - 1 кг.;
перец болгарский - 2 шт.;
чеснок - 5-6 зубчиков;
уксус 6% - 0,10 стакана;
масло растительное - 0,10 стакана;
соль - 1 ст. л.;
сахар-песок - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Доброго всем времени суток.

Хочу поделиться с вами своим секретным рецептом 2-х часовых маринованных помидорчиков. В данном рецепте я буду использовать помидоры черри, но подойдут любые небольшие разновидности томатов (их просто нужно будет порезать на четвертинки).

И так:
Помидоры моем и освобождаем от плодоножек. Если у вас крупные помидоры, то режем их на четвертинки.

Маринованные помидоры фото


Готовим рассол:
Болгарский перец измельчаем в блендере.

Маринованные помидоры фото


Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

Маринованные помидоры фото


Добавляем уксус.

Маринованные помидоры фото

Затем масло растительное.

Маринованные помидоры фото

Соль

Маринованные помидоры фото

и сахар.

Маринованные помидоры фото

Все хорошо перемешиваем.

Маринованные помидоры фото

Пробуем все на вкус, если вам кажется, что чего то не хватает, то добавляете это по вашему вкусу.
Получившимся рассолом заливаете помидоры

Маринованные помидоры фото

перемешиваем все

Маринованные помидоры фото

и отправляете их в холодильник на 2 часа. И после этого можно их пробовать.
При подаче я их разрезаю на половинки, чтобы лучше было кушать!
Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

trav-olga
Вкусно ответить
Tania0204
Как здорово! Всего 2 часа и готовы маринованные помидорки!) ответить
aksy-yulya
А особенно удобно, когда гости нагрянули без предупреждения! ответить
Marsian4ik
вкуснятина! ответить
Оставить свой комментарий