Рецепт: Маринованные помидоры - вкусненькие
Ингредиенты:
томаты черри - 1 кг.;
перец болгарский - 2 шт.;
чеснок - 5-6 зубчиков;
уксус 6% - 0,10 стакана;
масло растительное - 0,10 стакана;
соль - 1 ст. л.;
сахар-песок - 1 ст.л.
Способ приготовления:
томаты черри - 1 кг.;
перец болгарский - 2 шт.;
чеснок - 5-6 зубчиков;
уксус 6% - 0,10 стакана;
масло растительное - 0,10 стакана;
соль - 1 ст. л.;
сахар-песок - 1 ст.л.
Доброго всем времени суток.
Хочу поделиться с вами своим секретным рецептом 2-х часовых маринованных помидорчиков. В данном рецепте я буду использовать помидоры черри, но подойдут любые небольшие разновидности томатов (их просто нужно будет порезать на четвертинки).
И так:
Помидоры моем и освобождаем от плодоножек. Если у вас крупные помидоры, то режем их на четвертинки.
Готовим рассол:
Болгарский перец измельчаем в блендере.
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Добавляем уксус. Затем масло растительное. Соль и сахар. Все хорошо перемешиваем. Пробуем все на вкус, если вам кажется, что чего то не хватает, то добавляете это по вашему вкусу.
Получившимся рассолом заливаете помидоры перемешиваем все и отправляете их в холодильник на 2 часа. И после этого можно их пробовать.
При подаче я их разрезаю на половинки, чтобы лучше было кушать!
Приятного вам аппетита!
Хочу поделиться с вами своим секретным рецептом 2-х часовых маринованных помидорчиков. В данном рецепте я буду использовать помидоры черри, но подойдут любые небольшие разновидности томатов (их просто нужно будет порезать на четвертинки).
И так:
Помидоры моем и освобождаем от плодоножек. Если у вас крупные помидоры, то режем их на четвертинки.
Готовим рассол:
Болгарский перец измельчаем в блендере.
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Добавляем уксус. Затем масло растительное. Соль и сахар. Все хорошо перемешиваем. Пробуем все на вкус, если вам кажется, что чего то не хватает, то добавляете это по вашему вкусу.
Получившимся рассолом заливаете помидоры перемешиваем все и отправляете их в холодильник на 2 часа. И после этого можно их пробовать.
При подаче я их разрезаю на половинки, чтобы лучше было кушать!
Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
aksy-yulya · 2016-07-19 21:41:08
А особенно удобно, когда гости нагрянули без предупреждения!
ответить