Тушенная картошка


Репутация: +4122
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2016-07-19
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Тушенная картошка - с томатным соком

Ингредиенты:
картофель - 500 грамм;
филе куриное - 250 грамм;
грибы - 200 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
сок томатный - 200 мл;
масло подсолнечное - 40 мл;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сахар-песок - 1-2 ст. л
Способ приготовления:
Всех приветствую) Сначала захотелось приготовить картошку в горшочках, но так как сейчас и так жарко решили духовку в доме не включать, а просто сделать тушенную картошку в мультиварке.
И так:
1. Чистим картошку и нарезаем ее на средние кусочки.

Тушенная картошка фото

2. Грибы моем и нарезаем пластинками (на ваше усмотрение).

Тушенная картошка фото

3. Куриное филе моем, высушивает бумажным полотенцем и нарезаем на кубики среднего размера.

Тушенная картошка фото

4. Луковицу чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Тушенная картошка фото

5. Подсолнечное масло выливаем на сковороду и ждем пока она немного нагреется и первым обжариваем мясо.

Тушенная картошка фото

6. После того как мясо приобрело белый цвет с золотистыми боками, добавляем к нему лук и жарим его до полу готовности.

Тушенная картошка фото

7. После ко всему добавляем грибы и хорошо прожариваем пока грибы не будут иметь темно - коричневый цвет.

Тушенная картошка фото


8. Добавляем томатный сок и ждем пока он не станет по краям кипеть. Солим и перчим по вкусу, добавляем сахар, что бы убрать кислинку. Я добавила одну ложку, но лучше будет если добавить хотя бы полторы.

Тушенная картошка фото

9. Выливаем все в чашу мультиварки и на сковороде после добавления масла обжариваем картофель.

Тушенная картошка фото

10. Добавляем в чашу картофель и ставим тушение на 1 час.

Тушенная картошка фото

Вот и все) Главное, что бы не была кислая подлива и мясо лучше брать свиное, так как куриная грудка оказалось безвкусной.

Тушенная картошка фото

Приятного аппетита и до скорых встреч.

Тушенная картошка фото



Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

metamorfose
Как аппетитно!:) ответить
lety
Довольно сытно и наверняка вкусно. ответить
svetae1
Симпатичненькое блюдо у Вас ) ответить
MarinaSand
люблю так картошечку ответить
juliapro81
Очень аппетитная картошечка! Прямо захотелось! ответить
byrkyshnatasha
Аппетитная картошка! ответить
Тать-я-на
Похоже с томатной пастой готовила. Вкусно. ответить
Lyubov16
Очень аппетитно:) ответить
Lacrimosa7002
Мясо,картошечка,грибы,томат - сочетание превосходное) ответить
Глористель
Вкусно то как! ответить
Оставить свой комментарий