Кабачок запеченый


Репутация: +44
Все рецепты автора: 27
Дата публикации: 2016-07-19
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Кабачок запеченый - с грибами, помидорами и сыром

Ингредиенты:
кабачок - 2 шт;
грибы - 300 г;
томаты - 1 шт;
сыр твердый - 100 г;
масло подсолнечное - столовая ложка;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления:
Для начала нужно помыть овощи и почистить грибы.

запеченный кабачок ингредиенты

Луковицу нарезать небольшими кубиками.

запеченный кабачок приготовление


Затем тушить лук вместе с грибами на сковородке примерно минут 10, посолив или поперчив по вкусу.

запеченный кабачок приготовление


Нарезать кабачок не слишком тонкими кружками.

запеченный кабачок приготовление


Обжарить его в небольшом количестве масла по 5 минут с каждой стороны.

запеченный кабачок приготовление


Форму для запекания смазать маслом, выложить на дно кабачки и сверху грибы с луком.

запеченный кабачок приготовление


Нарезать помидоры кружками или полукружками, выложить слой помидоров сверху грибов, посолить или поперчить по вкусу.

запеченный кабачок приготовление


Повторить все слои несколько раз (пока не закончатся ингредиенты).
Запекать в разогретой до 180-200 градусах духовке 15 минут.
Затем посыпать сверху тертым сыром и запекать еще 5 минут.

запеченный кабачок приготовление


Приятного аппетита!

запеченный кабачок рецепт



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий