Рецепт: Картофель тушеный с курицей в мультиварке - со сметаной и помидорами

Всем привет!
Расскажу я вам о том, как я готовлю тушеный картофель. Хотя это один из вариантов приготовления этого рецепта. Обычно я добавляю те ингредиенты, которые имеются в холодильнике. Если нет, то нет. Просто картошечка.
Для начала надо подготовить все ингредиенты для тушения картофеля.
Лук мелко нарезать (или как вам нравится).

Морковь натереть на терке.

В кастрюлю мультиварки налить немного подсолнечного масла. И обжарить лук и морковь 5 минут.

Добавить помидоры и еще пять минут пожарить.

Затем курицу разделить на небольшие кусочки и также выложить в мультиварку. Еще пожарить 5 минут.

Добавить сметаны.

После этого можно все перемешать и налить воды. Картофель нарезать на небольшие кубики.
Его можно сразу выложить в мультиварку, а можно дождаться когда закипит вода.
Воды в мультиварке должно быть столько, чтобы вода немного скрывала картофель.

После того как картофель закипит, можно будет добавить соль и специи.
Мультиварку после этого можно будет закрыть и поставить нужное время. Я ставлю на режим "суп". У меня на этом режиме содержимое мультиварке тушится 25 минут. Но картофель и курица могут приготовиться раньше. Достаточно тушить будет 15-20 минут и блюдо готово.

Получается, что на приготовление блюда уйдет примерно 40 минут.
Цена одной порции примерно 20 рублей.

Приятного аппетита!