Рецепт: Заготовка черники на зиму - с сахаром

Всех приветствую) Прочитав много рецептов о заготовках решила перетереть с сахаром чернику. Дело в том, что у меня проблемы с глазами и черника отлично помогает поддерживать зрительную функцию, да и вообще черника необыкновенно полезная ягода.
Рецепт достаточно прост. Итак:
1. Для начала нужно хорошо промыть чернику - для этого поместите ее в друшлаг и аккуратно поболтайте в миске с водой, помогая рукой, так же нужно убрать листики и мусор.

2. Просушите чернику.
3. Дальше засыпать ее в комбайн вместе с сахаром.

Перетирала я за два захода, поэтому сахара сначала бросила 480 грамм, а потом 420 грамм.

4. Если вы планируете хранить чернику в морозилке, то сахара можно положить немного меньше - так ее вкус и свойства будут более естественными.

5. Простерилизуйте банки и крышки. В банки разлейте черничную массу, плотно закройте и храните в холодильнике.
Вот и все) Но сахара нужно бросать много иначе начнет играть и варенье начнет вылезать из банок.
Приятного аппетита)