Рецепт: Гренки - с начинкой

Привет всем, кто читает сейчас этот рецепт!
Думаю, что всем нам известны жареные гренки... кто-то их делал сладкими, кто-то нет... В моем студенчестве это блюдо было универсальным, так сказать, на все случаи жизни:))) И вот, как то сидели и вспоминали с мужем наше студенчество... вспомнили гренки... муж и попросил их к завтраку. Ну а почему нет? Только еще я их решила немного "облагородить", то есть добавить внутрь начинку в виде сыра и колбасы. Думаю, что в качестве начинки тут можно использовать что угодно... просторы для фантазии бескрайние:)
Ну что, пожалуй, приступлю.
Нарезаю батон ломтиками потолще, но в меру, такими, чтоб было возможно не только положить внутрь начинку, но и кусать было удобно.

Острым ножом аккуратно делаю надрезы в верхней части каждого ломтика, такие, чтоб ломтик не развалился но и можно было легко положить внутрь начинку. Получается эдакий "кармашек".

Нарезаю сыр пластиками...

Кладу в каждый "кармашек" по пластику сыра...

И по пластику колбасы...

Выбиваю в небольшую глубокую миску два яйца...

Размешиваю яйца, затем солю...

Добавляю немного прованских трав...

Снова размешиваю. В полученную смесь окунаю по очереди каждую гренку...

Выкладываю гренки на разогретую сковороду обжариваться в сливочном масле, с одной стороны...

И с другой.

К чаю (кофе) подаю теплыми.

Приятного аппетита!