Добавить рецепт
olga-lenРоссия, Краснодар
Репутация: +195Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2016-07-22
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Овсяное печенье - Магазинное теперь не берем.
Ингредиенты:
овсяные хлопья молотые - 2 ст;
мука пшеничная - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
сахар-песок - 1 ст;
маргарин сливочный - 180 гр;
гашеная сода - 1 ч. л
Способ приготовления:
овсяные хлопья молотые - 2 ст;
мука пшеничная - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
сахар-песок - 1 ст;
маргарин сливочный - 180 гр;
гашеная сода - 1 ч. л
Люблю я овсяное печенье, но магазинное последнее время все больше меня расстраивает (слишком сладкое и не такое, как раньше). Вот и пришлось осваивать приготовление домашних овсяных печенек.
Для начала, измельчаем овсяные хлопья и смешиваем с сахаром.
Добавим гашеную соду (лучше гасить лимонным соком, но можно и уксусом).
Сюда же вмешиваем мягкий маргарин (можно предварительно слегка подогреть в микроволновке).
Пока получается мягкое тесто.
Добавим яйца.
Сюда же немного ванильного сахара (для аромата) и просеянную муку.
На смазанный маслом противень выкладываем небольшие шарики.
После они осядут и увеличатся.
Выпекаем в духовке при 180 градусах минут 15-20 минут.
Я люблю печенье помягче, поэтому не дожидаюсь золотистого цвета.
Для начала, измельчаем овсяные хлопья и смешиваем с сахаром.
Добавим гашеную соду (лучше гасить лимонным соком, но можно и уксусом).
Сюда же вмешиваем мягкий маргарин (можно предварительно слегка подогреть в микроволновке).
Пока получается мягкое тесто.
Добавим яйца.
Сюда же немного ванильного сахара (для аромата) и просеянную муку.
На смазанный маслом противень выкладываем небольшие шарики.
После они осядут и увеличатся.
Выпекаем в духовке при 180 градусах минут 15-20 минут.
Я люблю печенье помягче, поэтому не дожидаюсь золотистого цвета.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий