Помидоры по-корейски


Репутация: +6
Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2016-07-23
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Помидоры по-корейски - в банке

Ингредиенты:
томаты - 2кг;
перец болгарский - 4шт;
перец горький - 2шт;
зелень - 1 пучок;
чеснок - 2 головки;
уксус - 100гр;
сахар-песок - 100гр;
соль - 2 ст ложки;
масло растительное - 100гр
Способ приготовления:
Итак приступим, эти помидоры получаются. В меру острые, в меру соленые. Моя семья их очень любит.

Помидорки по карейски фото



перец острый, перец болгарский, чеснок, можно через мясорубку, а можно как я на блендере.

Помидорки по карейски фото

Помидорки по карейски фото

Помидорки по карейски фото

Зелень режем не сильно мелко

Помидорки по карейски фото



ЗАПРАВКА
уксус 9%, масло растительное, сахар, соль, ставим на огонь размешиваем чтобы полностью сахар с солью растворился. Даем остыть.
Подготавливаем помидоры если крупные режем дольками если средние то на 4 части а если черри то целыми или на пополам.

Помидорки по карейски фото



Когда заправка остыла добавляем смесь из перцев с чесноком и зелень хорошо перемешать.

Помидорки по карейски фото


помидоры выкладываем в банку

Помидорки по карейски фото


теперь заливаем заправкой из зелени и перцев с чесноком. И накрываем крышкой.

Помидорки по карейски фото

хорошо потрусить банку и поставить в холодильник в перевернутом виде .

Помидорки по карейски фото

Помидорки по карейски фото

очень вкусно! Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий