Рецепт: Горячие бутерброды - с травами на сковороде

Расскажу вам ещё об одном нашем быстром завтраке. Но такие бутерброды я делаю не только на завтрак, но и к обеду они хорошо подойдут.
В общем, готовится быстро.
Натираем картофель на крупной тёрке. Мелко нарезаем зелень.

Солим по вкусу.

Перемешиваем.

Режем хлеб по своему вкусу, я режу потоньше, но хлеб бывает разный, иногда очень тонко не выходит.

На бутерброд накладываем картофельную массу, прижимаем хорошо рукой. Так поступаем со всем хлебом.

Наливаем в сковороду масло.

Жарим на сковороде под крышкой на небольшом огне, но в начале сковороду хорошо разогреем на большом огне.

Можно обжарить бутерброды также и с другой стороны, чтобы хлеб был хрустящий.

Готовые бутерброды кушаем с овощами, со сладким чаем, с молоком - вариантов куча.

Некоторые люди, пробуя эти бутерброды, думают что они с рыбой. Не знаю, в чём дело, но такой факт есть. Даже дети мои иногда спрашивают: "Здесь рыбка?".