Рецепт: Кексы с изюмом - в духовке

Берем все ингредиенты

в этот раз я еще хотела попробовать с ароматизатором "Дюшес".
Яйца взбиваем миксером с сахаром

, затем добавляем туда кефир

Затем растапливаем маргарин на водяной бане

Добавляем чуть охлажденный маргарин в яично-кефирную смесь. Здесь я еще добавила 0,2 мл ароматизатора "Дюшес". Затем просеиваем муку и вместе с разрыхлителем добавляем в нашу смесь

Замешиваемым ложкой наше тесто

Я добавила к тесту изюм. Но можно добавить все что хотите по вкусу (курагу, чернослив, орехи, цукаты).

Все это я тщательно перемешала и начала готовить формы для выпекания. Формы я выбрала такие силиконовые

, чтобы деткам было интересно кушать. Формы смазала растительным маслом и ложкой выложила тесто в форму. Выкладывала наполовину, так как тесто в духовке подрастает. Затем ставим в духовку на 40 мин (но желательно смотреть самим до готовности, так как этот раз я за рано вытащила и они не такие золотистые) при температуре 180 градусов.
Можно посыпать их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!