Рецепт: Сумашедший пирог - Доступный рецепт.

Это лакомство достаточно простое в приготовлении, не слишком затратное и очень вкусное!

Смешиваем муку с 1 ст сахара, с ванилином, с солью и с 5 ст. ложками какао.

Добавим гашеную соду.

Хорошо все размешаем с растительным маслом.

Постепенно добавляем воду.

В смазанную маслом форму выливаем тесто и ставим в духовку минут на 25 при 180 градусах.

За это время приготовим шоколадную глазурь.
Смешаем 5 ст. л какао с 0,5 ст сахара, добавим молоко и сливочное масло. Растапливаем помешивая на медленном огне.

Получается жидкий шоколад.

Как только коржик приготовится, достаем его из духовки и заливаем шоколадной глазурью.

Конечно можно кушать сразу.

И это очень вкусно, но лакомство настолько нежное, что пока его возможно есть только ложкой.

Но если подождать до полного остывания, то Сумасшедший пирог удастся порезать на ровные кусочки.

Я даже могу назвать это чудо нежнейшим шоколадным тортом. Коржик полностью пропитывается жидким шоколадом и просто тает во рту!