Рецепт: Пирог "Прага" с глазурью - в духовке или мультиварке

Снова рада приветствовать Вас, мои дорогие читатели.

Хочется поделится рецептиком удивительно вкусного пирога "Прага". Готовится пирог не сложно, а главное очень быстро.

Для приготовления мне понадобится 140 грамм сливочного масла. Я взяла не сильно дорогое масло. Немного его размягчила.

Дальше я добавила один стакан сахара.

Масло с сахаром нужно аккуратно перетереть при помощи вилочки.

Для пирога нужно 4 яйца. Яйца я буду добавлять по одному, по очереди. То есть каждое яйцо буду тщательно вмешивать в тесто.

Далее идет второе яйцо, а потом третье и четвертое.

Мне понадобится одна чайная ложка разрыхлителя теста.

Перемешала и добавила две столовые ложки самого обычного какао-порошка.

Перемешала.

Муку просеиваю прямо в миску.

Замешиваю довольно крутое, жирное, но красивое и аппетитное шоколадное тесто.

Противень я застелила пергаментной бумагой, чтобы легко было извлечь пирог. Выливаю тесто и отправляю его в разогретую до 200 градусов духовку. Этот рецепт подходит и для мультиварки. Но сама я не пробовала в ней печь этот пирог. Больше люблю печь в духовке. И быстрее и посмотреть можно, что происходит в процессе приготовления.

Пирог готов. Выпекался он примерно 30 минут.

Когда пирог уже готов, займусь приготовлением шоколадной глазури. Для этого в кастрюльке смешаю 3 столовые ложки сахара и две ложки какао.

Перемешаю эти ингредиенты и волью три столовые ложки молока. Ставлю кастрюлю на плиту и варю глазурь до закипания. Нужно обязательно помешивать, чтобы глазурь получилась гладкой и не пригорела.

Горячую глазурь выливаю поверх пирога. А сверху я присыпала сахарной пудрой. Сегодня мне так захотелось.

Чуть остывший пирог можно подавать к столу.

Получилось вкусно, сочно и очень шоколадно. А главное, не потребовалось много сил и времени.

Приятного аппетита!