Рецепт: Масала чай - Бодрящий напиток, разгоняющий обмен веществ!

Доброго дня!
Хочу поделиться рецептом полюбившегося индийского напитка.
Чай Масала невероятно бодрит, дарит заряд энергии утром и помогает расслабиться вечером. Этот напиток хорошо разгоняет метаболизм, утоляет чувство голода, налаживает обменные процессы в организме.
Рецептов чая Масала очень много, я вывела для себя свой идеальный рецепт. Мой чай очень вкусный и легкий в приготовлении.
Количество ингредиентов представлено на поллитра напитка. Нам понадобится:
1. Молоко
2. Вода
3. Чай черный
4. Специи: гвоздика, черный перец, кардамон, имбирь, корица, мускатный орех
5. Сахар

Наливаем молоко и воду в емкость, где будем готовить напиток (для этого подойдет молочник или любая кастрюля). Добавляем столовую ложку листового чая и 5 зернышек гвоздики.

Все хорошо размешиваем, ставим молоко на плиту и ждем пока закипит.

В это время займемся подготовкой специй. Нам понадобится имбирь (кусочек имбиря можно взять разный по размеру, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений), черный перец горошком и зеленый кардамон.

Имбирь нарезаем мелко, черный перец и кардамон нужно размолоть (можно это сделать обычным ножом).

Когда молоко закипит, добавляем в него 1 чайную ложку корицы и половину чайной ложки мускатного ореха.

Затем добавляем измельченный корень имбиря, кардамон и черный перец.

Хорошенько перемешиваем и даем нашему напитку покипеть 3-5 минут на слабом огне.

После нескольких минут кипения напиток приобретает кремовый цвет.

Убираем наш напиток с огня, закрываем крышкой и даем настоятся 15 минут.

Переливаем чай Масала в кружку и наслаждаемся его ароматом и пикантным вкусом за чтением интересной книги;)

Очень рекомендую попробовать приготовить чай Масала)
Особенно этот напиток понравится тем, кто следит за своей фигурой. Чай Масала отлично утоляет чувство голода и может заменить ужин. В одной порции напитка (0,5 литра) - 250 ккал.

Приятного аппетита!