Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-07-26
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Картофель с овощами в пакете для запекания - с черешковым сельдереем и специями
Ингредиенты:
картофель - 10 шт;
морковь - 10 шт.;
черешковый сельдерей - 200 гр.;
чеснок - 6 зуб.;
розмарин - 0, 5 ч.л.;
зерна горчицы - 0,5 ч.л.;
кордамон - щепотка;
барбарис - 0,5 ч.л.;
соль - по-вкусу
Способ приготовления:
картофель - 10 шт;
морковь - 10 шт.;
черешковый сельдерей - 200 гр.;
чеснок - 6 зуб.;
розмарин - 0, 5 ч.л.;
зерна горчицы - 0,5 ч.л.;
кордамон - щепотка;
барбарис - 0,5 ч.л.;
соль - по-вкусу
Настоящая выручка хозяйки - пакет для запекания. Чего только в нем не приготовишь! И всегда удачно все получается.
Достаточно простой рецепт, но от этого не менее вкусный и эффектный. Подойдет как для гарнира, так и для самостоятельного постного блюда.
Берем картофель, очищаем и режем кружочками. Можно использовать обыкновенный нож, а можно пластинку для фигурной нарезки.
Свежую морковь так же чистим и режем кружочками.
Берем специи. Я использовала для этого блюда розмарин, семя горчицы, барбарис и кориандр.
Берем и чистим чеснок.
Для этого блюда мы берем только черешки от черешкового сельдерея. режем их кружочками.
Все овощи перемешиваем со специями, солим по вкусу и кладем в пакет для запекания. Отправляем пакет на противень и ставим в разогретую духовку примерно минут минут на 30. Смотрите по состоянию ваших овощей.
Готовые овощи вынимаем из пакета
И подаем к столу. Из-за сельдерея и специй блюдо получается очень ароматным.
Достаточно простой рецепт, но от этого не менее вкусный и эффектный. Подойдет как для гарнира, так и для самостоятельного постного блюда.
Берем картофель, очищаем и режем кружочками. Можно использовать обыкновенный нож, а можно пластинку для фигурной нарезки.
Свежую морковь так же чистим и режем кружочками.
Берем специи. Я использовала для этого блюда розмарин, семя горчицы, барбарис и кориандр.
Берем и чистим чеснок.
Для этого блюда мы берем только черешки от черешкового сельдерея. режем их кружочками.
Все овощи перемешиваем со специями, солим по вкусу и кладем в пакет для запекания. Отправляем пакет на противень и ставим в разогретую духовку примерно минут минут на 30. Смотрите по состоянию ваших овощей.
Готовые овощи вынимаем из пакета
И подаем к столу. Из-за сельдерея и специй блюдо получается очень ароматным.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
