Рецепт: Огурцы по-корейски - Остренький

Доброго времени суток уважаемые кулинары!
Недавно наткнулась на рецепт огурцов по корейски, такого раньше не пробовала, и было решено приготовить. По рецепту идёт в несколько раз больше продуктов но я на пробу сделала маленько.
Берем молодые огурчики и режем их вдоль на пополам, потом поперек на пополам, получается 4 части, и, если огурец крупный, то на 8 частей.

Морковь чистим и трем на терке, чтоб получилась длиненькая.

В кастрюлю кладем огурцы, добавляем морковь, и заправляем теперь.
Добавляем соль, сахар, красный молотый перец, растительное масло и уксус. Чеснок натереть на терке или через чеснокодавку и тоже добавить к огурцам.
Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 4 часа,

можно больше.
Специи можете добавлять кто как любит. Мы любим по острее и побольше уксуса, поэтому я добавила чуть больше.
Кстати в рецепте было написано что такой салат можно закатывать на зиму, там немного по другому, но это уже другой рецепт)).