Рецепт: Огурцы малосольные в пакете - " с хреном и смородиновыми листами"

Как прекрасны малосольные огурчики летом, такие хрустящие, ароматные. Ммм...
Поделюсь своим рецептом в пакете. Берем огурцы свежие. Я взяла примерно 876 грамм, 3 зубчика чеснока, 2-3 листа хрена, 5 листочков смородины и 5-7 верхушек созревшего укропа.
Обрезаем попки у огурца и складываем в пакет. Лучше выбирать пакет с ручками.

Добавляем 1,5 -2 столовые ложки соли. Если любите, чтобы были более соленые, то увеличьте количество соли, но максимум на половину столовой ложки. Всё таки огурцы малосольные, поэтому делайте по вкусу.

Очищаем и режем чеснок.

Рвем листья смородины и листья хрена.

Аккуратно складываем стебли укропа, так чтобы не порвать пакет, а если порвался, то лучше дополнительный одеть сверху, чтобы пакет был герметичным и всё про солилось. Пакет с содержимом аккуратно встряхиваемым и наш пакет складываем в холодильник на 7-10 часов. Лучше делать засолку вечером, за ночь огурчики про солятся и их можно будет есть.

Мои огурчики получились очень ароматными и хрустящими.

Всем приятного аппетита!!!