Рецепт: Соба с курицей и овощами - по-домашнему

Как-то взяли мы в ресторане собу и нам очень понравилось. Захотелось приготовить дома что-то похожее, но бюджетный вариант.
Итак, взяла я одно куриное филе

Порезала кусочками

, добавила соевый соус так, чтобы он покрывал мясо

, добавила измельченный чеснок

, перемешала и оставила мариноваться на 30 минут.
Тем временем порезала тонкими ломтиками морковь, перец и лук

. А также поставила варить обычные спагетти

Варила до готовности.
Обжарила курицу с соевым соусом на небольшом количестве подсолнечного масла (кто любит, то можно оливковое дать)

Когда мясо почти приготовилось, я добавила овощи и пару ложек воды

Все это потушить до готовности.
Смешиваем это все с спагетти и получаем наш домашний соба

милости просим ;)