Добавить рецепт
Marsian4ikРоссия, Москва
Репутация: +5312Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2016-07-27
Рецепт понравился: 29 
Рецепт: Жареная цветная капуста - С добавление лука и яйца-просто, но вкусно!
Ингредиенты:
капуста цветная - 500 грамм;
яйцо куриное свежее - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 150 мл;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
капуста цветная - 500 грамм;
яйцо куриное свежее - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное - 150 мл;
соль - по вкусу
И снова желаю всем доброго времени суток!
Сегодня я бы хотела поделиться с Вами рецептом приготовления цветной капусты. Пришла пора собирать урожай! И хочется приготовить что-то вкусное, но при этом и быстрое.
И как раз жареная цветная капуста с луком и яйцом получается и вкусной и быстрой и простой в приготовлении.
Отделяем соцветия капусты, на выходе получится 500 грамм чистого веса, может и чуть более.
Промываем капусту, помещаем в кастрюлю, заливаем водой, как вода закипит убавляем огонь и варим в течении 5 минут, чтобы капуста стала помягче.
На сковороду наливаем растительное масло.
Мелко режем репчатый лук и обжариваем его в масле.
Затем добавляем нашу отварную цветную капусту.
Солим по вкусу.
Все перемешиваем и жарим в течении 10-15 минут.
И чтобы придать дополнительный вкус капусте добавляем одно сырое куриное яйцо
Жарим блюдо минут пять, не более и выключаем огонь.
Можно подавать к столу. Вот так просто получается вкусный гарнир из цветной капусты. Да мне нравится и отдельно такую капусту покушать.
Сочная, вкусная, полезная, ну немного жареная, но получается совсем не тяжелой и не жирной!
Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых вкусных рецептов!
Сегодня я бы хотела поделиться с Вами рецептом приготовления цветной капусты. Пришла пора собирать урожай! И хочется приготовить что-то вкусное, но при этом и быстрое.
И как раз жареная цветная капуста с луком и яйцом получается и вкусной и быстрой и простой в приготовлении.
Отделяем соцветия капусты, на выходе получится 500 грамм чистого веса, может и чуть более.
Промываем капусту, помещаем в кастрюлю, заливаем водой, как вода закипит убавляем огонь и варим в течении 5 минут, чтобы капуста стала помягче.
На сковороду наливаем растительное масло.
Мелко режем репчатый лук и обжариваем его в масле.
Затем добавляем нашу отварную цветную капусту.
Солим по вкусу.
Все перемешиваем и жарим в течении 10-15 минут.
И чтобы придать дополнительный вкус капусте добавляем одно сырое куриное яйцо
Жарим блюдо минут пять, не более и выключаем огонь.
Можно подавать к столу. Вот так просто получается вкусный гарнир из цветной капусты. Да мне нравится и отдельно такую капусту покушать.
Сочная, вкусная, полезная, ну немного жареная, но получается совсем не тяжелой и не жирной!
Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых вкусных рецептов!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2016-07-27 15:34:35
согласна, для тех, кто любит цветную капусту, для меня вот нет разницы, что обычная, что цветная, только брокколи плохо идет у меня)
ответить
