Рецепт: Куриные гнезда - с помидором
Ингредиенты:
фарш куриный - 0,5 кг;
лук репчатый - 1 головка;
яйца куриные - 1 шт.;
батон - 200 гр.;
сыр твердый - 100 гр.;
помидоры крупные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
молоко - 50 мл.;
масло подсолнечное - для смазывания
Способ приготовления:
фарш куриный - 0,5 кг;
лук репчатый - 1 головка;
яйца куриные - 1 шт.;
батон - 200 гр.;
сыр твердый - 100 гр.;
помидоры крупные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
молоко - 50 мл.;
масло подсолнечное - для смазывания
Рецепт простой и много времени в приготовлении не занимает.
Батон замочить в молоке 5 минут.Лук нарезать крупно. Соединить фарш, батон и лук.Посолить по вкусу. Можно добавить любимые приправы и все перемешать.Смазать форму для запекания маслом. Из полученного фарша сформировать шарики и сделать внутри каждого шарика углубление. Выложить в форму.Помидор нарезать кубиками. Положить кубики внутрь каждого гнездышка. Сверху помидоры чуть посыпать солью, для того чтобы, помидоры были не пресные на вкус.Каждое гнездышко посыпать тертым сыром.Запекать в духовке 35-40 минут при температуре 200 градусов.И приятного аппетита!
Также в начинку можно добавить грибы, кому как нравится.
Батон замочить в молоке 5 минут.Лук нарезать крупно. Соединить фарш, батон и лук.Посолить по вкусу. Можно добавить любимые приправы и все перемешать.Смазать форму для запекания маслом. Из полученного фарша сформировать шарики и сделать внутри каждого шарика углубление. Выложить в форму.Помидор нарезать кубиками. Положить кубики внутрь каждого гнездышка. Сверху помидоры чуть посыпать солью, для того чтобы, помидоры были не пресные на вкус.Каждое гнездышко посыпать тертым сыром.Запекать в духовке 35-40 минут при температуре 200 градусов.И приятного аппетита!
Также в начинку можно добавить грибы, кому как нравится.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 220 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий