Рецепт: Тушеное мясо с овощами в томатной подливке - Гуляш с овощами
Ингредиенты:
свинина - 500 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1-2 шт.;
томаты - 5-6 шт.;
кабачок - 0.5 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
свинина - 500 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1-2 шт.;
томаты - 5-6 шт.;
кабачок - 0.5 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 3-4 ст.л.
Всем добрый день! Хочу поделиться с Вами рецептом мяса с овощами в томатной подливке. Рецепт возник спонтанно, по принципу " из того, что есть в холодильнике"- результат очень порадовал.
Лук и чеснок чистим.Мелко режем .Обжаривам в растительном масле до золотистого цвета.Мясо режем небольшими кусочками.
Добавляем к луку и чесноку и обжариваем, солим и перчим по вкусу.Помидоры очищаем от кожуры.
Мелко режем.Добавляем помидоры к мясу.Кабачок режем небольшими кусочками.Добавляем в нашу сковороду.Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10-15 минут на маленьком огне. Получается мясо с кабачком в томатном соке.На гарнир я отварила макароны.Приятного аппетита!
Лук и чеснок чистим.Мелко режем .Обжаривам в растительном масле до золотистого цвета.Мясо режем небольшими кусочками.
Добавляем к луку и чесноку и обжариваем, солим и перчим по вкусу.Помидоры очищаем от кожуры.
Мелко режем.Добавляем помидоры к мясу.Кабачок режем небольшими кусочками.Добавляем в нашу сковороду.Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10-15 минут на маленьком огне. Получается мясо с кабачком в томатном соке.На гарнир я отварила макароны.Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту: