Рецепт: Огурцы малосольные в пакете - самый простой рецепт
Ингредиенты:
огурцы крупные - 6 шт.;
соль - 1 ст.л.;
сахарный песок - 1 ч.л.;
укроп - 2 стебля;
чеснок - 3-4 зубчика
Способ приготовления:
огурцы крупные - 6 шт.;
соль - 1 ст.л.;
сахарный песок - 1 ч.л.;
укроп - 2 стебля;
чеснок - 3-4 зубчика
Огурцы мою и снимаю кожуру. Делаю это потому, что огурцы немного горчат. Нарезаю их вдоль на 4 - 8 частей и складываю в пакет, который предварительно промываю.
Я использую для данного рецепта крупные, слегка переросшие огурцы.
Чищу, мою и нарезаю чеснок. Добавляю его к огурцам.
Укладываю стебли укропа.
Добавляю соль и сахарный песок.
Пакет тщательно встряхиваю, чтобы все распределилось более-менее равномерно.
Завязываю пакет и оставлю не менее, чем на 30 минут. Спустя указанное время получаем отличные, вкусные, ароматные и хрустящие малосольные огурчики. Отличный вариант, если гости на пороге! =)
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: