Рецепт: Запеченный картофель - Запеченный картофель с тварами

Картофель очищаем от кожуры, хорошенько моем.

Нарезаем на четыре части и сново промываем. Добавляем соль, черный молотый перец, паприку, базилик, орегано, я еще немного добавила приправ для жарки картофеля, и чеснок, пропущенный через пресс.

Хорошо все перемешиваем и добавляем растительное масло. Сново зорошо перемешиваем.

Противень застилаем фольгой, смазываем ее растительным маслом и выкладываем нашу картошечку, оставляя между дольками расстояние, чтобы они у нас не слиплись. Поливаем сверху оставшимся соком с приправами. Ставим в духовку, где-то на средний огонь, через 40 минут, добавьте немного огня, чтобы картошка зарумянилась и приобрела красивый вид. Готовность картофеля проверьте либо ножом, либо вилкой.

Вот картошка готова.

Я делала ее на гарнир к стейкам из сома.
(http://fotorecept.com/review_346320.html)
Очень хорошее сочетание, ароматного картофеля с травами и мягкого мяса рыбки, главное без косточек рыбка.

Приятного аппетита.