Рецепт: Вертуты с творогом из лаваша - из лаваша

Вертута очень вкусный и сытный пирог, который подойдет как к праздничному столу, так и для повседневного приема пищи. Его приготовление займет у нас не много времени, потому что приготовление теста мы просто заменим лавашем. В миску выложим творог и добавим 1 яйцо, по вкусу солим (можно еще сюда же добавить лук и укроп).

Всё тщательно перемешиваем. Затем разворачиваем лаваш и выкладываем на него начинку. Равномерно размазываем.

На мелкой тёрке натираем поверх творога российский сыр (можно использовать любой другой твердый сыр).

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Скручиваем лаваш рулетом и выкладываем в форму.

В другой мисочке смешать майонез с оставшимся вторым яйцом и залить лаваш. Ставим в заранее разогретую духовку на 15 - 20 минут на 180 градусов.

Выпекаем пока не подрумянится.

Всем приятного аппетита!