Добавить рецепт
tatyana1272Украина, Kiev
Репутация: +345Все рецепты автора: 42
Дата публикации: 2016-07-29
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Конвертики из лаваша с сыром и помидорами - Обжаренные в яйце.
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 упаковка;
сыр твердый - 200 г;
томаты - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
масло растительное - 3 ложки
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 1 упаковка;
сыр твердый - 200 г;
томаты - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
масло растительное - 3 ложки
Доброй ночи, дорогие друзья и читатели Фоторецепта.
Сегодня опять хочу Вас познакомить с рецептом вкусного и быстрого блюда из лаваша.
Еще один рецепт быстрого приготовления из лаваша здесь : http://fotorecept.com/review_345872.html
Так как сейчас на улице лето и в Киеве аномальная жара, стоять долго у плиты совсем не хочется, да и не можется. Поэтому такие быстрые рецепты - как палочка-выручалочка в жаркие дни и просто, когда нужно что-то быстро приготовить.
Итак начнем:
Нам нужна упаковка тонкого лаваша, у меня на этот раз Армянский лаваш "Премиум":
Сложенный лаваш я разрезаю на 4 части, и нужно разрезать вдоль по сгибу, получается 16 кусочков прямоугольной формы ( можно делать и треугольники):
Нарезаю на мелкие квадратики помидоры:
Мою и разбиваю в глубокую тарелку два яйца, добавляю немного соли:
Взбиваю немного яйца, можно с помощью вилки или венчиком, иногда добавляю чуточку молока:
Ставлю на огонь сковороду. Пока она нагревается, начиняю конвертики сыром и помидорами. На половинку прямоугольных кусочков лаваша помещаю тертый сыр и кусочки помидора:
Складываю лаваш пополам:
На сковороду, которая уже нагрелась, наливаю немного растительного масла без запаха. Или без масла, если это позволяет сковорода.
Конвертики обмакиваю в тарелке со взбитыми яйцами:
И помещаю на сковороду, огонь средний, обжариваю с одной стороны буквально пару минут (или зависит от плиты):
Затем осторожно переворачиваю на другую сторону с помощью лопатки:
Обжариваю другую сторону и все - конвертики наши готовы. Аккуратно выкладываю их на тарелку и все к столу!
Хороши они еще и тем, что вкусны как свежеприготовленные, в горячем виде, так и через время, холодные.
Сынок называет это Пиццей, ну где-то он прав, похоже на ленивую пиццу)
Приятного всем аппетита:
Сегодня опять хочу Вас познакомить с рецептом вкусного и быстрого блюда из лаваша.
Еще один рецепт быстрого приготовления из лаваша здесь : http://fotorecept.com/review_345872.html
Так как сейчас на улице лето и в Киеве аномальная жара, стоять долго у плиты совсем не хочется, да и не можется. Поэтому такие быстрые рецепты - как палочка-выручалочка в жаркие дни и просто, когда нужно что-то быстро приготовить.
Итак начнем:
Нам нужна упаковка тонкого лаваша, у меня на этот раз Армянский лаваш "Премиум":
Сложенный лаваш я разрезаю на 4 части, и нужно разрезать вдоль по сгибу, получается 16 кусочков прямоугольной формы ( можно делать и треугольники):
Нарезаю на мелкие квадратики помидоры:
Мою и разбиваю в глубокую тарелку два яйца, добавляю немного соли:
Взбиваю немного яйца, можно с помощью вилки или венчиком, иногда добавляю чуточку молока:
Ставлю на огонь сковороду. Пока она нагревается, начиняю конвертики сыром и помидорами. На половинку прямоугольных кусочков лаваша помещаю тертый сыр и кусочки помидора:
Складываю лаваш пополам:
На сковороду, которая уже нагрелась, наливаю немного растительного масла без запаха. Или без масла, если это позволяет сковорода.
Конвертики обмакиваю в тарелке со взбитыми яйцами:
И помещаю на сковороду, огонь средний, обжариваю с одной стороны буквально пару минут (или зависит от плиты):
Затем осторожно переворачиваю на другую сторону с помощью лопатки:
Обжариваю другую сторону и все - конвертики наши готовы. Аккуратно выкладываю их на тарелку и все к столу!
Хороши они еще и тем, что вкусны как свежеприготовленные, в горячем виде, так и через время, холодные.
Сынок называет это Пиццей, ну где-то он прав, похоже на ленивую пиццу)
Приятного всем аппетита:
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 28 руб.
Комментарии к рецепту:
