Рецепт: Торт "Наполеон" ленивый - из готовых коржей
Ингредиенты:
готовые слоеные коржи - 4 шт;
заварной крем для торта - 2 пачки
Способ приготовления:
готовые слоеные коржи - 4 шт;
заварной крем для торта - 2 пачки
Отсутствие дома газа диктует нам свои условия. Вкусной выпечкой семью не побалуешь, приходится изгиляться самыми разными способами. На днях захотелось "Наполеона" - как хорошо, что в магазинах продаются уже готовые коржи.
Первым делом - сварите заварной крем. Можно приготовить крем самим, можно из пакетика - без разницы, главное приготовьте его правильно. То есть не забудьте добавить масло и поставьте горячий крем где-нибудь остывать до чуть-теплой температуры, предварительно накрыв крышкой.
А пока крем остывает, распечатываем коржи и достаём блюдо. На него выкладываем один коржик, предварительно смазав дно блюда тонким слоем заварного крема для того, чтобы тортик потом не скользил по блюду.
Если крем уже остыл до нужной температуры, начинаем долгий и нудный процесс намазывания. Мазать лучше всего в несколько слоёв, то есть намазали один раз, ждём какое-то время, после чего другой раз и только уже на третий - опускаем наверх следующий коржик.
Со вторым, третьим и четвёртым та же самая процедура. Разве что последний намазанный коржик сверху посыпаем крошками. Тесто слоёное, так что крошек от него должно быть много.
В результате должно получиться что-то вроде этого. Готовый тортик оставляем пропитываться на столе. Если дело вечером, то на ночь можно его засунуть в холодильник. И к утреннему коффе-гляссе у вас готов прекрасный "Наполеон". Приятного кофепития!)
Первым делом - сварите заварной крем. Можно приготовить крем самим, можно из пакетика - без разницы, главное приготовьте его правильно. То есть не забудьте добавить масло и поставьте горячий крем где-нибудь остывать до чуть-теплой температуры, предварительно накрыв крышкой.
А пока крем остывает, распечатываем коржи и достаём блюдо. На него выкладываем один коржик, предварительно смазав дно блюда тонким слоем заварного крема для того, чтобы тортик потом не скользил по блюду.
Если крем уже остыл до нужной температуры, начинаем долгий и нудный процесс намазывания. Мазать лучше всего в несколько слоёв, то есть намазали один раз, ждём какое-то время, после чего другой раз и только уже на третий - опускаем наверх следующий коржик.
Со вторым, третьим и четвёртым та же самая процедура. Разве что последний намазанный коржик сверху посыпаем крошками. Тесто слоёное, так что крошек от него должно быть много.
В результате должно получиться что-то вроде этого. Готовый тортик оставляем пропитываться на столе. Если дело вечером, то на ночь можно его засунуть в холодильник. И к утреннему коффе-гляссе у вас готов прекрасный "Наполеон". Приятного кофепития!)
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 99 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий