Рецепт: Пицца на дрожжевом тесте - Простая и вкусная пицца
Ингредиенты:
мука - 2.5 стакана;
вода - 0,5 л;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.л.;
сосиски - 3 шт;
лук репчатый - 1-2 шт;
сырок плавленный - 1 шт;
томаты - 1 шт;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу;
сухие дрожжи - 1 пачка
Способ приготовления:
мука - 2.5 стакана;
вода - 0,5 л;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.л.;
сосиски - 3 шт;
лук репчатый - 1-2 шт;
сырок плавленный - 1 шт;
томаты - 1 шт;
кетчуп - по вкусу;
майонез - по вкусу;
сухие дрожжи - 1 пачка
Здравствуйте, уважаемые читатели. Многие любят готовить и уплетать пиццу. Я покупной пицце предпочитаю свою домашнюю. Я уже писала, что пиццу готовлю очень часто. Конечно, у меня есть праздничный рецепт начинки, но также есть и повседневный или будничный, по которому пиццу приготовить более чем легко, при этом она всегда идет "на ура". Об этом, будничном рецепте я и хочу вам рассказать.
Для начала делаем тесто. Вы можете воспользоваться любым своим рецептом для приготовления дрожжевого теста. Я делаю его просто и быстро. В 0.5 л теплой воды развожу 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ст. л. соли, вливаю растительное масло, добавляю муку.
Замешиваю тесто. Оно получается не очень густым и липнет к рукам. Ставим его в теплое место подниматься.
Тесто должно подняться трижды. В это время готовим начинку. Для этого шинкуем колбасу, лук, помидор, сырок натераем на мелкой терке. Когда тесто будет готово, приступаем к оформлению.
На противень или форму намазываем растительное масло, чтобы пицца не припеклась. Укладываем равномерно тесто. Я делаю без бортиков. Сверху намазываем кетчупом, укладываем колбасу, лук
Сверху укладываем дольки помидорки
Завершаем оформление майонезом и сырком и отправляем в духовку на 30 минут при 180°.
По истечении времени, достаем вкуснейшую пиццу и лакомимся ею. Нашей семье ее хватает на один присест и еще детям кусочек остается)))
Приятного вам аппетита!
Для начала делаем тесто. Вы можете воспользоваться любым своим рецептом для приготовления дрожжевого теста. Я делаю его просто и быстро. В 0.5 л теплой воды развожу 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ст. л. соли, вливаю растительное масло, добавляю муку.
Замешиваю тесто. Оно получается не очень густым и липнет к рукам. Ставим его в теплое место подниматься.
Тесто должно подняться трижды. В это время готовим начинку. Для этого шинкуем колбасу, лук, помидор, сырок натераем на мелкой терке. Когда тесто будет готово, приступаем к оформлению.
На противень или форму намазываем растительное масло, чтобы пицца не припеклась. Укладываем равномерно тесто. Я делаю без бортиков. Сверху намазываем кетчупом, укладываем колбасу, лук
Сверху укладываем дольки помидорки
Завершаем оформление майонезом и сырком и отправляем в духовку на 30 минут при 180°.
По истечении времени, достаем вкуснейшую пиццу и лакомимся ею. Нашей семье ее хватает на один присест и еще детям кусочек остается)))
Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: