Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - со свежим огурцом и сыром

Приветствую Вас!
Сегодня утром в своём скромном огородике нашла красивые помидорки

огурчики

и решила порадовать свою семью интересным завтраком.

Первым делом поставила вариться яйца. Варим вкрутую, обычным способом.

Пока яйца варятся... Моем овощи и трём огурцы и сыр на крупную тёрку.

Огурцы подсолить и перемешать.

Режем хлеб или батон - кому что нравится. Батон очень нежный и мягкий и это необходимо учесть, так как наш бутерброд в целом достаточно тяжелый получится и, если вы не будете употреблять его сразу, то хлеб сильно пропитается соками и может развалиться прямо в руках.

Яйца несколько раз заливаем холодной водой и даём им остыть. После чего очищаем от скорлупы, ополаскиваем в чистой воде и трём на крупную тёрку.

Посыпаем свежей зеленью, измельчённым чесноком и солим.

Добавляем пару столовых ложек майонеза и перемешиваем.

Теперь, когда все ингредиенты у нас готовы, будем творить бутерброды.

Намажем яйцом наш хлеб

Теперь выложим сверху тертый сыр

Добавим немного майонеза

Лучше сразу его немного размазать по поверхности сыра.
И выложим тёртый огурец

Здесь можно нанести ещё небольшой слой майонеза или только капнуть в двух местах.

Теперь добавим листики базилика и кружочками помидор.

Наши бутерброды готовы.

Приятного аппетита!