Добавить рецепт
nemo2000lРоссия, Петрозаводск
Репутация: +2116Все рецепты автора: 158
Дата публикации: 2016-07-30
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Салат из моркови с чесноком - с маслинами
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
чеснок зубчиками - 4 шт.;
маслины консервированные - 50 гр.;
майонез - 2 ст. ложки;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
чеснок зубчиками - 4 шт.;
маслины консервированные - 50 гр.;
майонез - 2 ст. ложки;
сметана 15% - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу
Привычный, узнаваемый салат из тертой моркови с чесноком решила я разнообразить.
Для этого добавлю в него маслины. Баночка маслин также оказалась дома, она мне и пригодится. Для начала натру на терке одну морковь. Она среднего размера.
Чеснока возьму 4 зубчика. Они разные по размеру, но это и не важно. Из надо будет измельчить.
Чеснок порежу мелко ножом.
Из банки с маслинами достану горстку. Их я разрежу на несколько долек каждую.
Маслинки отправим к моркови.
Заправлять буду майонезом со сметаной в соотношении 1:1.
Ив этом случае может потребоваться дополнительно подсолить. Руководствоваться нужно своим вкусом.
Перекладываем в салатник.
И перед подачей можно украсить.
Вот такой незатейливый получился вариант.
Для этого добавлю в него маслины. Баночка маслин также оказалась дома, она мне и пригодится. Для начала натру на терке одну морковь. Она среднего размера.
Чеснока возьму 4 зубчика. Они разные по размеру, но это и не важно. Из надо будет измельчить.
Чеснок порежу мелко ножом.
Из банки с маслинами достану горстку. Их я разрежу на несколько долек каждую.
Маслинки отправим к моркови.
Заправлять буду майонезом со сметаной в соотношении 1:1.
Ив этом случае может потребоваться дополнительно подсолить. Руководствоваться нужно своим вкусом.
Перекладываем в салатник.
И перед подачей можно украсить.
Вот такой незатейливый получился вариант.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Александр 54 · 2016-07-30 18:01:26
100 р. порция! Я в ужасе! Ничего не трэснет? Тань-а-Тань, что Вам помешало превратить салат в "божью коровку"? А?-
P.S.Морковку я бы пофритюрировал пару минуточек... ответить
Александр 54 · 2016-07-30 20:32:10
Не ну за одну морковку + остальные причиндалы...Впрочем - это фигня и происки обкурившихся модераторов. Божья коровка - это жучок красного цвета с чёрными точечками. Да не-е,ну Вы кокетничаете...
ответить
Александр 54 · 2016-07-30 20:54:21
А я про жучка... А салата такого не припомню,просто форма подачи получится прикольная. Может и медаль какую прицепют...
ответить
MarinaRafailova · 2016-07-30 20:09:04
такой еще не пробовала) только свеклу делаем с чесноком)
ответить
Александр 54 · 2016-07-31 15:48:23
Вот и получается, что во взаимопонимании мы "разошлись, как в луже два окурка" (это песенка такая) Теперь вот читаю салат из умной книжки. Короче Ваш салат+ яблоко+ хрен+маинез, а дальше - "божья коровка"
ответить