Рецепт: Фруктовый лед - ягодный.

Доброго время суток!
Летом мы довольно часто употребляем мороженое. Дети у меня полюбили фруктовый лед, и я решила: почему бы не приготовить самой. Тем более сейчас ягод всевозможных полно.
Для приготовления я беру три вида ягод: красная и черная смородина, вишня.

По половине стакана каждой из ягод на три стакана воды: так насыщеннее настой получится.

Берем шесть столовых ложек сахара и заливаем их кипятком.

Воду предварительно кипячу. Беру стакана три воды. Закладываем в кипящую воду наши ягодки и варим в течении минут десяти, а потом даем настояться еще до охлаждения.

В формочки для льда я укладываю нарезанную клубнику.

Когда наш компот остынет и настоиться, тогда разливаем в наши формочки, вставляем палочки и в холодильник ставим замораживаться.

Часа через три фруктовый лед полностью заморозится и его можно употреблять.
Ничем не отличается от магазинного, наоборот вкуснее и дешевле .
Отлично освежает летним жарким днем.
Приятного аппетита!