Рецепт: Травяной чай - вкусный способ укрепления иммунитета

Всем здравствуйте. Часто ли вы балуете себя хорошим чаем? Нет, не из пачки с заваркой, или в пакетиках, а с душистыми полезными травами, цветами и прочими прелестями природы!

Особенно приятно, когда каждую травинку и каждый лепесток собирал сам — такой чай пить не только очень полезно, а ещё и очень приятно!

Расскажу как делаю такой чай. Травы растут прямо во дворе, поэтому собираю их перед завариванием.

Заливаем горячей водой — желательно 80 °C.

Сегодня в заварник попадут:
Ароматнейший тимьян, богатый эфирными маслами и смолами, способствует правильной работе желудка и кишечника. Успокаивает нервы и лечит простуды и снимает воспаления. Кроме того придаёт чаю потрясающий аромат и вкус. Тимьян основа, именно этого чая, его кладу четыре-пять веточек на заварник;
Листья смородины - отлично поднимают иммунитет, способствуют работе почек, печени, полезны при гастритах и язвах. Пара листиков добавят в чай приятный терпкий вкус и нежный запах.
Несколько сухих веточек вишни - придадут чаю красивый цвет, кроме того они тоже вкусно пахнут.
Лапчатка (курильский чай) — целебные свойства которой, даже в былинах описаны, нам тоже пригодится. Это растение обладает антиаллергическими свойствами, действует как обезбаливающее и успокаивающее средство. Недаром она активно используется в народной медицине. Добавим одну веточку былинного цветка.
Василёк - улучшает пищеварение, хорош для кожи и волос, борется с микробами и полезен для зрения. Горьковат конечно — возьмём один цветок.
Ещё добавим мяту - для большего аромата и пользы. Тем более, что чай с мятой гораздо лучше утоляет жажду. Двух веточек вполне хватит.

Ломаем травы и веточки, укладываем на дно заварника.

Заливаем горячей водой — желательно 80 °C. Крутой кипяток - это уже неживая вода.

Ждём пять-семь минут и вынимаем «заварку» из заварника — иначе горчить будет.

Если пить такой травяной настой без сахара, конфет и прочего, то получим максимум пользы от трав и цветов, энергию и силу матушки-природы. К тому же травяной настой ощелачивает организм, что само по себе полезно!

Хотя можно и с конфетами...

Приятного чаепития!