Творожная шарлотка


Репутация: +333
Все рецепты автора: 65
Дата публикации: 2016-08-02
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Творожная шарлотка - с яблоками в духовке

Ингредиенты:
творог - 100 гр.;
сметана 15% - 2 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахарный песок - 0,5 ст.;
разрыхлитель теста - щепотка;
соль - по вкусу;
мука пшеничная - 0,5 ст.
Способ приготовления:
В этот раз решила из остатков творога спечь шарлотку творожную с яблоками.
Берем муку и разрыхлитель - смешиваем.

мука с разрыхлителем

Отложим в сторону и займемся яйцами.

яйцо

Взобьем их хорошенько блендером до пены

яйцо

теперь добавим сахарный песок и щепотку соли, буквально чуток.

яйцо

и взобьем еще раз до воздушной пены

яйцо

добавляем творог

творог

и сметану

тесто

все хорошенько взбиваем. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Нарежем яблоки узкими тонкими дольками.

яблоки


Приготовим форму, смажем ее маслом - любым.

форма для запекания

Уложим яблоки в форму

яблоки

А теперь сверху тесто

тесто

И в духовку - нагреем ее заранее до 180 градусов. Пекла я минут 25.

выпечка

Получилось ароматно и очень вкусно.

запеканка творожная

Угощайтесь!

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий