Рецепт: Гречка с мясом в мультиварке - со сметаной

Гречка сама по себе продукт суховатый, поэтому мой муж ест её исключительно с подливой. Я решила приготовить мясо с гречкой так, что бы она не была сухой.
Для начала мы ставить вариться гречку.
В соотношении 1:2 гречка - вода.

Пока гречка варится, мы нарезаем мясо. Лучше на небольшие кусочки.

Затем наливаем в мультиварку масло, и опускаем туда наше мясо.

Ставим режим ЖАРКА на 25 минут.

Самое главное, чтобы мясо потеряло всю жидкость, это займет минут 15.
После того как вся вода выкипела, добавляем мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, приправу.

обжариваем всё вместе минут 5-6.
После этого добавляем мелко нарезанный чеснок, сметану и мясной бульон. Можно и куриный бульон, какой есть. Можно даже воду, если нет бульона, но будет уже не так сочно и вкусно.

Всё перемешиваем и оставляем тушиться до окончания программы ЖАРКА.
После этого добавляем нашу отваренную гречку. Перемешиваем всё и устанавливаем программу ТУШЕНИЯ на 20 минут. И закрываем мультиварку. 20 минут не открываем.

Когда всё отключится, можно открывать и кушать)))
Приятного аппетита.