Добавить рецепт
OlaimРоссия, Н-Тагил
Репутация: +4244Все рецепты автора: 114
Дата публикации: 2016-08-02
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Морковное суфле - с творогом
Ингредиенты:
морковь - 800-1000 гр;
творог - 200 гр;
ванилин - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 100 гр;
манная крупа - 3 ст.ложки;
сахар-песок - 1 стакан
Способ приготовления:
морковь - 800-1000 гр;
творог - 200 гр;
ванилин - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 100 гр;
манная крупа - 3 ст.ложки;
сахар-песок - 1 стакан
Морковное суфле очень вкусный и полезный десерт. Я очень часто делаю его для своей семьи, подойдет и для детского питания.
Итак, приступим.
Морковь, очистить и отварить ( или запечь) любым удобным способом до готовности.
Нарезать небольшими кусочками
Добавить яйца, сахар, ванилин и все взбить блендером
Добавить растопленное сливочное масло и манную крупу, и еще раз все тщательно взбить. разложить по формочкам. и поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 180-190 гр.
При вывпекании суфле поднимается, но потом немного оседает.
Суфле получается очень нежное, вкусное.
Пробовала готовить такое суфле только из моркови, но оно получается более плотное. Мне по вкусу больше нравится с творогом оно получается более нежное, пышное.
Приятного аппетита!
Итак, приступим.
Морковь, очистить и отварить ( или запечь) любым удобным способом до готовности.
Нарезать небольшими кусочками
Добавить яйца, сахар, ванилин и все взбить блендером
Добавить растопленное сливочное масло и манную крупу, и еще раз все тщательно взбить. разложить по формочкам. и поставить в духовку на 25-30 минут при температуре 180-190 гр.
При вывпекании суфле поднимается, но потом немного оседает.
Суфле получается очень нежное, вкусное.
Пробовала готовить такое суфле только из моркови, но оно получается более плотное. Мне по вкусу больше нравится с творогом оно получается более нежное, пышное.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Yulia-1989 · 2016-08-04 20:40:31
Класс! Люблю такое! Обязательно попробую по вашему рецепту )
ответить
