Шоколадный кекс с черной смородиной


Репутация: +4137
Все рецепты автора: 104
Дата публикации: 2016-08-02
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Шоколадный кекс с черной смородиной - в духовке

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
масло сливочное - 200 гр;
сахар-песок - 1,5 ст;
сода гашенная уксусом. - 1 ч.л.;
черная смородина - 1 стакан;
какао-порошок - 3 ст.ложки;
мука - 3 стакана
Способ приготовления:
Выпечка с ягодами всегда очень вкусная, напоминает нам о лете.
Такой кекс я готовлю и зимой и летом. Зимой из замороженных ягод, летом из свежих.

Кекс готовится очень быстро и просто, а получается безумно вкусный.

Яйца, сахар и какао соединить при помощи миксера.

Шоколадный кекс с черной смородиной фото



Добавить соду, гашеную уксусом и растопленное сливочное масло.

Шоколадный кекс с черной смородиной фото



Постепенно ввести муку, тесто должно получиться довольно таки густое

Шоколадный кекс с черной смородиной фото



Шоколадный кекс с черной смородиной фото



Выложить тесто в смазанный маслом противень и равномерно распределить по нему ягоды смородины.

Шоколадный кекс с черной смородиной фото



Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Шоколадный кекс с черной смородиной фото



Во время выпекания ягоды смородины лопаются, и когда кусаешь кусочек такого кекса, то чувствуешь сладость выпечки кислинку ягод. Обожаю этот кекс.

Шоколадный кекс с черной смородиной фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

malena0178
Аппетитный кусочек ответить
eva
Вкуснятина) ответить
byrkyshnatasha
Отличный кекс, и аппетитный очень. ответить
Тать-я-на
Это вкусно! ответить
Калигула
Еще бы сверху пудрой для красоты) ответить
Jenyacat
какая вкусняшка! ответить
Оставить свой комментарий