Рецепт: Маффины сырные - С ветчиной

На день рождения вместо хлеба решила приготовить маффины с сыром и ветчиной. И в принципе получились даже очень вкусные!
В емкость кладем 500 мг сметаны.

Затем добавляем растопленное сливочное масло, примерно 100 граммов и муку - 300 граммов и 1 яйцо.

Кладем 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки соды, гашенную уксусом и перемешиваем.
Затем натираем на крупной терке ветчину.

Затем натираем сыр тоже на крупной терке.

Ветчину и сыр кладем в емкость с тестом и все хорошо перемешиваем.

Выкладываем в форму для маффинов и ставим в духовку выпекаться на температуру 180 градусов на минут 40.
Получаются вот такие красивые маффины.

В разрезе получились очень воздушные и красивые.

Приятного аппетита!
Обязательно попробуйте приготовить маффины с сыром и ветчиной! Они разлетаются очень быстро, гости были довольны!