Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-08-03
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Тушеные кабачки - с овощами и курицей
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 1 шт;
картофель - 5 шт;
перец сладкий - 1 шт;
куриные голени - 2 шт;
соль - по вкусу;
укроп сушеный - по вкусу;
укроп свежий - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст ложка
Способ приготовления:
кабачок - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 1 шт;
картофель - 5 шт;
перец сладкий - 1 шт;
куриные голени - 2 шт;
соль - по вкусу;
укроп сушеный - по вкусу;
укроп свежий - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст ложка
Летом хочется готовить и употреблять в пище более легкие блюда, чем зимой. В этом мне помогает мой незаменимый помощник - мультиварка скороварка. Ведь в ней можно готовить все, что угодно. Сегодня я буду тушить кабачки с овощами и курицей.
Кабачки нарежем крупно, сладкий перец, помидоры, лук - небольшими кубиками. Морковь натрем на терке для моркови по - корейски.
Картофель также нарезаем крупными кубиками
В чашу мультиварки я наливаю немного подсолнечного масла, куриные голени натираю солью и специями, выкладываю, обжариваю с двух сторон до румяности, выкладываю лук и морковь, слегка их пассирую
Далее выкладываю все остальные овощи, солю, посыпаю сушеным укропом, воду не добавляю, так как сами овощи дадут достаточно много сока. Готовлю на режиме Тушение: Овощи - с закрытым клапаном воздуха.
Через 20 минут легкое и вкусное блюдо готово!
Приятного аппетита!
Кабачки нарежем крупно, сладкий перец, помидоры, лук - небольшими кубиками. Морковь натрем на терке для моркови по - корейски.
Картофель также нарезаем крупными кубиками
В чашу мультиварки я наливаю немного подсолнечного масла, куриные голени натираю солью и специями, выкладываю, обжариваю с двух сторон до румяности, выкладываю лук и морковь, слегка их пассирую
Далее выкладываю все остальные овощи, солю, посыпаю сушеным укропом, воду не добавляю, так как сами овощи дадут достаточно много сока. Готовлю на режиме Тушение: Овощи - с закрытым клапаном воздуха.
Через 20 минут легкое и вкусное блюдо готово!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
