Спагетти с мясной подливой


Репутация: +4122
Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2016-08-05
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Спагетти с мясной подливой - в томатном соку

Ингредиенты:
спагетти твердых сортов пшеницы - 400 гр;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
мука - 2 ст. л;
сок томатный - 400 мл;
сметана - 50 мл;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мясо свиное - 400 гр;
масло подсолнечное - 150 мл
Способ приготовления:
Всех приветствую) Обожаю спагетти и очень часто его варю, но в основном покупаю к ним сардельки. Но вот как то мелькнула мысль, а почему же не сделать с подливой?

И так:
1. Берем мясо, моем, сушим и нарезаем на средние кусочки.

Спагетти с мясной подливой фото

Спагетти с мясной подливой фото

2. На сковороду наливаем подсолнечное мало и ждем пока она нагреется - выкладываем туда мясо и обжариваем до золотистого цвета.

Спагетти с мясной подливой фото

Спагетти с мясной подливой фото

Выкладываем мясо вместе с подсолнечным маслом в специальную стеклянную посуду.

Спагетти с мясной подливой фото

3. После мою сковороду, просушиваю, опять наливаю подсолнечное масло и жарю сначала лук (который предварительно мою, чищу и нарезаю кубиками).

Спагетти с мясной подливой фото

Спагетти с мясной подливой фото

Обжариваем до золотистого цвета.

4. Морковь чистим, моем и натираем на мелкой терке, добавляем к луку.

Спагетти с мясной подливой фото

Спагетти с мясной подливой фото

5. После добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Спагетти с мясной подливой фото

6. Добавляем томатный сок и опять таки хорошо перемешиваем.

Спагетти с мясной подливой фото

7. Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и ждем пока все закипит.

Спагетти с мясной подливой фото

Спагетти с мясной подливой фото

Солим, перчим, мешаем и после все выливаем к мясу.

Спагетти с мясной подливой фото

Все протушиваем в микроволновке в течении 5 минут и все.
Варим спагетти и поливаем соусом)

Спагетти с мясной подливой фото

Получилось сочно и сытно)
Приятного аппетита и до скорых встреч)

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
Подливу я люблю. ответить
Marsian4ik
это вкусно! ответить
Lyubov16
Не сложно и вкусно:) ответить
svetae1
Очень аппетитно смотрится, с удовольствием покушала бы! ответить
Оставить свой комментарий