Рецепт: Запеченный картофель - с любым мясом и чесноком

Здравствуйте, уважаемые любители готовки). У нас часто на ужин картошечка, запеченая с мяском и чесноком, причем, с каким именно мясом, не имеет значения. Сегодня я решила отварить курочку. Иногда я отвариваю масо отдельно, а иногда готовя супчик, я его достаю, а суп продолжаю готовить на бульоне. Это более экономичный вариант. Что ж, приступим.
Возьмем отварное мясо. Напомню, сегодня это курица. Отделим мясо от косточек и порвем на маленькие кусочки.

Чистим и режем пару луковиц

Очищаем чеснок

Добавляем лук, чеснок, пропущенный через пресс, солим, если при варке мясо не солилось, и заправляем майонезом.

Теперь займемся картошкой. Ее мы чистим и режем кружочками. Кружки должны быть толщиной около 4-6 мм.
На смазаный растительным маслом противень выкладываем картошку, солим ее, если любите поострее, то поперчим. Затем выкладываем мясо. Подливаем немного теплой водички. Я люблю помакать хлебом, поэтому воды добавляю много.

Перемешаем и поставим в нагретую духовку. Запекаем при температуре 200° в течении 30 минут.

За это время аромат, разнесшийся по кухне, обязательно пробудит аппетит. Использовать можно любое мясо, вместо майонеза можно взять сметану. В любом случае получится вкусно.
Вот уже и готово!

Приятного аппетита!